منتدى المغرب العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبا بك معنا يا زائر في منتدى المغرب العربي
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير التشاراك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام
المدير العام
admin


تاريخ التسجيل : 22/04/2014
المشاركات : 56
عدد النقاط : 3825
السٌّمعَة : 0
العمر : 37
طريقة تحضير التشاراك 13752990781

طريقة تحضير التشاراك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير التشاراك   طريقة تحضير التشاراك Emptyالجمعة 02 مايو 2014, 13:12

الشاراك هو نوع من الحلويات التقليدية الجزائرية الجميلة واللذيذة تقدم في الافراح والاعياد والمناسبات، ويتم صناعته بمكونات بسيطة ومتوفرة للجميع واقتصادية مئة بالمئة.
طريقة تحضير التشاراك 2014-02-11+19.41.13
وبدون اطالة نترككم الآن مع الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير واعداد الشاراك الجزائري.


المقادير :
3 كيلات فرينة
1كيلة سمن اوزبدة
ملعقة سكر رطب
ماء   + ماء الزهر

الحشو :
3كيلات كوكاو او لوز
1كيلة سكر
50غ  زبدة
ماء الزهر

التزيين :
سكر رطب
ماء الزهر

التحضير :
نظع الفرينة وملعقة سكر الرطب والسمن  نخلط الكل جيدا دون  أن عجنها ثم نظيف الماء\+ماء الزهردون الخوف عند رؤيتها جارية نقوم بلمها  باليد حتى تتماسك وتسبح عجينة متماسكة نتركها ترتاح

تحضير الحشو :
نخلط اللوزمع السكر جيدا ثم  نظيف قليل من الزبدة السائلة نقوم بلمها بالماء الزهر  

نبسط العجينة بالحلال ثم نقوم بطبعها بالكاس او مول دائري نظع الحشو على شكل أسابع صغيرة في وسط العجينة ثم نطويها ونشكلها كالهلال وندخلها الفرن تطهو  دون تركها تحمار

عند ما تطهو نقوم  بتغطيسها في  الماء الزهر ثم انرمدها في السكر الرطب ونقدمها  بالصحة  والهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://maghreb.forumalgerie.net
 
طريقة تحضير التشاراك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير البوراك
» طريقة تحضير مربى التين
» طريقة تحضير الحلويات الجافة
» طريقة اعداد حلوة بالشكلاطة و جوز الهند

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المغرب العربي :: 
قسم الأسرة و المجتمع
 :: منتدى الطبخ و المأكولات :: منتدى الطبخ المغاربي
-
انتقل الى: