مرحبا بك معنا يا زائر في منتدى المغرب العربي
 
الرئيسيةالمنشوراتس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الحلويات الجافة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام
المدير العام
avatar

تاريخ التسجيل : 22/04/2014
المشاركات : 56
عدد النقاط : 1891
السٌّمعَة : 0
العمر : 32


مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الحلويات الجافة   الجمعة 02 مايو 2014, 14:33

البتيفور هو نوع من الحلويات الجافة المحبوبة لدى الجميع ونجدها في جميع المناسبات والاعياد وحتى اننا نقوم بتحضيرها في الحيات اليومية مع الحليب والقهوة وحتى العرائس.
واليكم الوصفة جربوها وستنجحون في تحضيرها كونها سهلة واقتصادية .

المقادير
4 حبات بيض
250غ زبدة
كاس سكر رطب
كيس خميرة كيميائية
الفرينة

التزيين
مربى
جوز الهند

كيفية التحضير
نقوم بوضع الزبدة الطرية مع السكر الرطب نخلط جيدا بكف اليد حتى يتجانس الخليط ثم نضع البيض الواحدة تلوى الاخرة مع موصلة الخلط ثم نضيف الفرينة مع الخميرة الكيميائية بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح ثم نقوم ببسطها بواسطة الحلال وناخض طابع المتوفرة لديك نطبع العجينة ونضعهافي صينية الفرن مدهونة بقليل من الزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 150درجة مدة 10الى15دقيقة حسب الفرن لاتتركيها تحمار.

عندما تطهو نتركها تبرد ثم نلسق الوحدة في الاخرة بالمربى المشمش او غيره المتوفر لديك وندهن اطراف الحبة بالمربى ونمررها في جوزالهند اولوز مرحي اوكوكاو.

ملاحظة
يمكن اضافة الككاوللعجينة حتى نغير في لونها والدوق واتمنى ان تجربيها وتنال اعجابك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maghreb.forumalgerie.net
 
طريقة تحضير الحلويات الجافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المغرب العربي :: 
قسم الأسرة و المجتمع
 :: منتدى الطبخ و المأكولات :: منتدى الطبخ العربي
-
انتقل الى: